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小菠蘿叫什麼水果

知識 更新时间:2024-11-15 09:32:18

小菠蘿叫布蘭。号稱菠蘿界的小王子,隻有清邁、清萊、普吉三地才有布蘭。小菠蘿品種圓潤,個頭隻有拳頭大小,聞味道香甜,切開後會感覺到甜的粘手。且沒有澀味和麻嘴,不需要泡鹽水,直接削皮食用。

菠蘿菠蘿原産于南美洲巴西、巴拉圭的亞馬遜河流域一帶,16世紀從巴西傳入中國。 已經流傳到整個熱帶地區。其可食部分主要由肉質增大之花序軸、螺旋狀排列于外周的花組成,花通常不結實,宿存的花被裂片圍成一空腔,腔内藏有萎縮的雄蕊和花柱。葉的纖維甚堅韌,可供織物、制繩、結網和造紙。鳳梨與菠蘿在生物學上是同一種水果。市場上,鳳梨與菠蘿為不同品種水果:菠蘿削皮後有“内刺”需要剔除;而鳳梨削掉外皮後沒有“内刺”,不需要刀劃出一道道溝。

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