tft每日頭條

 > 知識

 > 鹵肉末怎麼做好吃

鹵肉末怎麼做好吃

知識 更新时间:2025-04-22 08:56:53

  主料:五花肉。

  輔料:姜,花椒,蔥,冰糖,老抽,料酒,鹽。

  做法:

  1、五花肉切大塊,在涼水中浸泡30分鐘,中間換水,去除血水,加入姜片、花椒冷水上鍋,煮開後再煮10分鐘,撈出五花肉瀝幹水份。

  2、蔥切段、姜切片備用。

  3、油鍋燒熱,下冰糖,小火炒糖色,炒至冰糖完全融化,顔色變深,冒小泡,開始變粘稠,下五花肉翻炒上色。

  4、把肉放入電飯煲,加入沒過排骨的溫水、蔥、姜、老抽、料酒、鹽,炖一個小時以後關火,盛出肉即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved