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茶友“李夢覺”最近新入手一款茶（見下圖），說是老撾古樹茶，但是不知道品質如何，希望能請懂茶帝的老師看看。他告訴小懂，前三泡喝着有些苦味，第四泡後有些甜味。

艾瑪，老撾古樹茶，小懂還真是第一次見。這種茶與雲南的普洱茶相比有什麼不一樣呢？茶友“李夢覺”這款茶品質如何呢？小懂專門請教了西雙版納制作、研究普洱茶16年的資深人士鄧愛軍。來聽聽鄧老師的分析吧！

這種肥胖圓圓的葉型就是滇緬葉種了。這款茶的茶質隻能說一般吧。滇緬葉種，包括一些越南的葉種，本來就沒有境内的葉種好的，主要是海拔，土壤的原因。

▲圓圓哒，胖胖哒，萌萌哒（茶友“李夢覺”供圖）

不是所有的古樹都一定好喝的，有些古樹還沒有小樹的口感好。這款茶肯定不是今年的茶了，從圖片看應該是三年前的茶；從葉底上來看，符合古樹的特征，隻是樹齡不算特别大。

滇緬葉種多産自于老撾豐沙裡（老撾的一個省）南部，而不是北部，北部地區多為易武大葉種和普洱大葉種。老撾有很大一片區域的葉種和中國國内是一樣的，屬于較狹長的柳條型。

滇緬葉種外形偏圓，有黑茶種和白茶種。這個白茶種隻是相當于黑茶種而言的。很多滇緬葉種的茶會略帶酸味兒，其原因不太清楚，估計和土壤有關，我也喝過不帶酸味兒的滇緬葉種。

▲老撾（圖片來源于網絡）

小懂：老撾茶總體來說有西雙版納的茶好喝嗎？

鄧愛軍：老撾靠近中國國境線附近的茶質是很優秀的，南部就差很多了，總體來說不如易武的。由于老撾非常生态，從來不打農藥，比景洪普文、大渡崗的茶要生态很多。老撾茶口感上也沒有那麼澀而不化，相比中國其它茶區的台地茶要強很多的。

老撾、緬甸很多地方和中國境内的人都是同族同宗，連茶樹都是一樣的。中國有很多茶商也在老撾開發紅茶的，而且都作為出口歐美的生态紅茶。國内很多紅茶按照歐美的标準是達不到要求的，主要原因還是農殘。

小懂：老撾真的從不打農藥嗎？他們的生态意識那麼強嗎？

鄧愛軍：主要是老撾那邊的茶農沒有存錢意識，有一分花一分，沒錢花再掙。老撾人活得潇灑，别說沒有農藥可打，即便是有農藥也不願意存錢去買來用。老撾的小樹又非常便宜，打藥的成本很高的，所以從來沒見過老撾的茶農為小樹打藥的！至于老撾的古樹，幾乎都是沒有矮化的高杆，更不會打農藥了。

小懂：老撾的茶一般是什麼價位呢？

鄧愛軍：這要看具體的地區了，比如靠近易武的古樹能賣到一公斤800元左右，靠近豐沙裡的也就一公斤300元左右，老撾南部的黑茶（滇緬葉種）也就一公斤30多元了。區别很大的。

其實泰國的清邁也有古樹的，而且是普洱大葉種，海拔在1500米左右，茶質也不錯的。泰國隻有北部有茶樹，不過台地茶一樣會打藥的。

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3、怎麼看出古樹茶是混采的？

4、正宗的冰島古樹茶長啥樣？

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