市面上的鱿魚可以分為“柔魚”跟“槍烏賊”。産于廣東、福建沿海海域的鱿魚,因為其皮薄肉嫩,肉質彈性十足脆香,故當地人也叫“柔魚”,閩南語譯音。因為這類鱿魚一般是産于近海,故也稱“本港鱿魚”。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!