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烤面筋配料怎麼做

生活更新时间:2024-08-24 13:19:40

烤面筋配料怎麼做?原料：豆瓣醬：100克，食鹽：25克，味精：25克，色拉油：400克，白糖：50克，雞精：25克，大蒜末：50克，花椒面：50克，白芝麻：50克，蔥花：50克，姜末：25克，十三香：20克，我來為大家講解一下關于烤面筋配料怎麼做?跟着小編一起來看一看吧!

烤面筋配料怎麼做

原料：豆瓣醬：100克，食鹽：25克，味精：25克，色拉油：400克，白糖：50克，雞精：25克，大蒜末：50克，花椒面：50克，白芝麻：50克，蔥花：50克，姜末：25克，十三香：20克。

制作：炒鍋将色拉油燒至高熱後再涼到四成熱，将所有配料（大蒜末、食鹽、味精、雞精除外）都一起放到鍋裡，然後加兩小勺水，小火慢熬，并用鍋鏟不斷攪動，大約10分鐘水蒸氣變小了，将剩餘調料倒入便可出鍋了。備注：熬煮的時候要不斷攪動主意不要糊鍋。

原料：辣椒面：100克，食鹽：20克，雞精：15克，花椒面：10克，味精：10克，色拉油：120克。

制作：将油燒熱涼至四成熱吧所有調料放入鍋中充分攪拌均勻即可。

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