tft每日頭條

 > 知識

 > 什麼樣的黃豆才是好黃豆

什麼樣的黃豆才是好黃豆

知識 更新时间:2024-11-13 09:00:30

  1、看顔色,表面是否有光澤:在挑選黃豆時,一般應該選擇為黃色,顆粒鮮豔又有光澤的是好大豆;如果色澤暗淡的,無光澤則為劣質黃豆;

  2、辨識是否飽滿、蟲害、變質現像:顆粒有無破瓣、是否飽滿且整齊均勻、有無缺損,有無黴變、蟲害、挂絲等現像;顆粒瘦小幹癟的、豆粒不完整的、黃豆總體大小不一、有破瓣、有蟲蛀、黴變則為劣質大豆;

  3、用牙輕咬豆粒,看幹燥程度:發音清脆成碎粒說明大豆幹燥;若發音不脆則說明大豆潮濕;

  4、聞味道辨别是否太久的庫存:品質好的大豆具有正常的香氣和口味,有酸味或黴味的大豆質量不好;

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved