1、在做一些鹵肉的時候,丁香是一定要放的,能夠讓鹵肉香氣濃,且減少肉類的那種腥氣,直接裝進調料包放進鹵汁裡面使用就可以。
2、丁香還可以用于制作一些糕點以及點心類,但是丁香的味道非常濃郁,所以在制作糕點和點心的時候,一定要掌控好用量,微量丁香就能夠有着很濃的味道,一旦使用過多,糕點中丁香的味道會影響口感的。
3、另外丁香還有着藥用價值,比如說胃部總是脹脹的難以消化,那麼可以内服丁香,達到理氣順氣的功效,但是一定要掌控好用量,一般一到三克就可以了。
4、丁香味道濃郁,那麼對于口臭患者有着極好的療效,可以用來制作丁香油消除口臭,或者用丁香煎湯内服,适用于胃腸問題引發的口臭。
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