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黃豆白蘿蔔炖豬腳可以嗎

知識 更新时间:2025-01-09 05:45:19

  主料:豬蹄一隻、白蘿蔔半根、黃豆半碗。

  輔料:鹽、蔥、生姜、白醋。

  做法:

  1、豬蹄砍成合适大小的塊狀,放入沸水中煮兩分鐘左右撈出;

  2、蘿蔔切塊, 生姜切厚片,蔥切段;

  3、鍋裡加入清水、豬蹄、黃豆、生姜和兩勺白醋;

  4、燒開後小火煲70分鐘時放入蘿蔔;

  5、繼續煲20分鐘關火,放鹽調味即可。

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