1、未切的香瓜:不建議放冰箱。不要未切開的香瓜整個放入冰箱,因為這會破壞香瓜的口感,讓其吃起來沒有之前脆爽。這就是俗話說的“凍熟”了,它的口感變得不香脆了。整個沒切的香瓜放在幹燥通風的陰處就行了,大概可保存一個星期左右。當然考慮到溫度,也不能放太久。
2、已切的香瓜:可以放冰箱。一般香瓜上市的月份是5到9月份,這個時間段的溫度已經很高了,而切開的香瓜在高溫下的保鮮期則會更短。所以,為了更好的保存,可以放冰箱中保存。但也需盡快的食用,最多也隻能保存1到2天。
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