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火龍果怎麼吃

知識 更新时间:2025-03-01 17:44:43

  1、火龍果的吃法:把火龍果洗淨,對半切開。用刀在火龍果的中間,如切豆腐般橫豎劃開,注意别把皮劃破。全部劃好後,用手握住兩端,其餘手指從底部慢慢用力往上挺,火龍果果肉即可輕易的一顆顆突出來,可以用牙簽插起來吃,輕松又方便。

  2、 火龍果的挑選方法:購買火龍果時應用手感覺,選擇越重的越好。因為火龍果密度越大,代表汁多、果肉豐滿。

  火龍果可以分為三類:白火龍果紫紅皮白肉,有細小黑色種子分布其中,鮮食品質一般;紅火龍果紅皮紅肉,鮮食品質較好;黃火龍果黃皮白肉,鮮食品質最佳。基本上紅肉的比較圓,白肉較橢圓,紅肉較白肉好吃!但香港等大城市有黃肉火龍果少量銷售,比紅肉更好吃,價格較貴。偶爾還能看到黃皮白肉的燕窩火龍果,自然價格不菲。

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