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南方黑芝麻糊有營養嗎

知識 更新时间:2025-01-23 21:28:54

  有營養。

  南方黑芝麻糊以大米、黑芝麻等為主要原料精制而成,并添加了人體所必須的維生素A、維生素D和鈣,芝麻濃郁的香味,香滑可口。黑芝麻補肝腎,益精血,潤腸燥。用于頭暈眼花,耳鳴耳聾,須發早白,病後脫發,腸燥便秘。

  作用:

  1、降血糖作用:種子提取物給大鼠口服,可降低血糖,增加肝髒及肌肉中糖元的含量,但大劑量則降低糖元含量。

  2、促腎上腺作用:黑芝麻0.2ml/100g體重喂飼大鼠,可增加腎上腺中抗壞血酸及膽固醇含量。

  3、抗炎作用:滅菌的芝麻油塗布皮膚粘膜,有減輕刺激,促進炎症恢複等作用。

  4、緻瀉作用:種子有緻瀉作用。

  5、對心血管作用:黑芝麻中的亞油酸可使血中膽固醇含量降低,有防治冠狀動脈硬化的作用。

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