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泡芙為什麼裡面不熟

知識 更新时间:2025-03-02 04:45:01

  步驟如下:

  1、将糖粉,油攪拌均勻,加入牛奶拌勻将椰絲,低粉加入,攪拌至完全均勻;

  2、面團搓成條狀用油紙包好放入冰箱冷凍備用;

  3、将水和酥油煮開,後加入面粉和鹽攪勻;

  4、放入攪拌機攪拌,攪拌過程中分次加入雞蛋攪拌均勻;

  5、将凍好的面條切成薄片,薄片蓋在擠好的泡芙上;

  6、入爐烘烤,烘烤溫度200度.烘烤時間15至18分鐘,即可完成。

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