1、冬剪時間:一般在葡萄自然落葉後至次年春季傷流期前進行。
2、秋季修剪:葡萄剛落葉後(霜降一立冬)為冬季修剪的最佳季節,按苗木長勢成熟度,進行适當剪截。一般說,當幼樹頂端粗度達到1.0-1.2厘米時,可在1.5-1.8米位置選一最佳飽滿芽處剪定。對枝蔓成熟度較差的,可适當回縮到1.2-1.5米。
3、适當留梢:留梢留芽量的多少對産量品質及植株生長發育有很大的影響。一般長勢弱,直立性強的品種,每平方米架面留梢13-15個,長勢中等的留梢10-13個,長勢旺盛的留梢7-9個。修剪時注意去細留粗,去病留強。
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