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牛奶炒蛋怎麼做

知識 更新时间:2025-02-08 14:32:13

  牛奶炒蛋的制作材料:

  主料:牛奶250克、雞蛋清500克。

  輔料:金華火腿50克。

  調料:鹽3克、生油20克、澱粉15克。

  牛奶炒蛋的特色:滋潤皮膚,健脾生肌。

  牛奶炒蛋的做法:

  1、将鮮奶盛入碗内,加入雞蛋清,鹽,水澱粉打;

  2、火腿切末;澱粉加水調成芡汁;

  3、炒鍋注油燒熱,将牛奶蛋清投入鍋内,翻炒至剛斷生,撒上火腿末,裝盤即成。

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