1、準備材料:鹹鴨蛋2個、黃瓜1根、胡蘿蔔半根、紫菜2張、米飯2碗、原味肉松1大勺。
2、将胡蘿蔔、黃瓜切成細絲,蒸好的米飯提前盛出一碗晾涼。
3、将紫菜鋪在竹簾上,上面再鋪滿一層涼透的米飯,薄薄的一層即可。
4、依次放上胡蘿蔔絲黃瓜絲,再放入切成小塊的鹹蛋黃。
5、拉起竹簾将紫菜包飯卷起,盡量要卷的緊一些。
6、最後用帶鋸齒的刀切成段即可。
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