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怎樣用微波爐做油茶面

知識 更新时间:2025-01-10 02:30:41

  1、稱量面粉500克,過篩均勻放烤盤上;

  2、放進微波爐中,設置高火2分鐘,中間分次攪拌均勻,面粉上色即可;

  3、取出烤盤,放涼後再次過篩備用;

  4、炒鍋坐火,小火炒制果仁,将黑白芝麻,葵花仔,南瓜籽,花生混合備用;

  5、鍋加油100克,加少許香油,烤完的面粉入鍋炒勻;

  6、面粉再次過篩,将糖、面粉、果仁混合均勻即可。

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