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阿根廷速凍大蝦怎麼吃好吃

生活 更新时间:2024-08-13 08:16:26

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阿根廷速凍大蝦怎麼吃好吃(吃一次就上瘾的加拿大北極蝦耗烙)1

阿根廷速凍大蝦怎麼吃好吃

加拿大北極蝦産自北冰洋和北大西洋海域深海,這裡人煙稀少,無城市污染也很少有人感染新冠病毒。所有捕撈船的船員在上船前,都要通過核酸檢測,船上也定期消毒。加拿大北極蝦到港後,要進行全面消殺和核酸檢測。在中國市場出售時,使用溯源碼,确保安全。 由于是在海邊撬的野生蚝,取的肉,所以蚝肉不大,但是好吃就行。 将北極蝦去頭、去殼,留取蝦尾和蝦肉。 在生粉中打入4個雞蛋,攪勻成蛋液,将野生小蚝肉放入,攪拌均勻。 在蚝肉蛋液中放入蔥花、鹽。 燒火後,将平底鍋置于火上,倒入能夠鋪滿鍋底的油即可;油熱後将3/4的蚝肉蛋液倒入鍋中。 煎至蛋液略成型時,将剝好的加拿大北極蝦放在上面,擺成花形。 在北極蝦上澆上剩下的蛋液,固定蝦肉與下面的蚝肉蛋餅。 淋上魚露、澆上辣椒醬、放上香菜後再煎5—8分鐘,一道外香脆、蚝肉軟嫩、蝦肉緊實的——加拿大北極蝦蚝烙就做好了。,

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