紅薯性平,味甘,有補脾益胃、生津止渴、通利大便、益氣生津、潤肺滑腸的作用,從中醫的角度來說,紅糖性溫、味甘、入脾,具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。生姜性微溫,味辛,有發汗解表、溫中止嘔、溫肺止咳、解毒的功效,适宜傷風感冒、寒性痛經、暈車暈船者食用。紅棗能補氣養血,是很好的營養品。
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