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網紅油爆大蝦

圖文 更新时间:2024-11-26 02:29:45

網紅油爆大蝦(油爆大蝦的做法)1

基圍蝦皮薄肉厚,我喜歡買個頭大的,吃的好爽。油爆大蝦做法簡單,保證食材原滋原味,做零食吃也很有滋味!喜歡番茄醬的,豆豉的,都可以放進去調味哦

By xq_love美學廚房

用料

  • 基圍蝦 300g
  • 生姜 20g
  • 大蒜 50g
  • 蔥 适量
  • 幹辣椒 1個

做法步驟

網紅油爆大蝦(油爆大蝦的做法)2

1、蝦子買回來都不跳了呢。盡快處理

網紅油爆大蝦(油爆大蝦的做法)3

2、蝦頭減去三分之一,我喜歡從那把蝦線抽出來。蔥切小段,辣椒生姜大蒜切碎

網紅油爆大蝦(油爆大蝦的做法)4

3、鍋裡油燒熱,倒入蝦,生姜,大火爆炒,顔色變紅了

網紅油爆大蝦(油爆大蝦的做法)5

4、加入辣椒,大蒜繼續翻炒

網紅油爆大蝦(油爆大蝦的做法)6

5、加入鹽,一勺水,生抽,蓋鍋蓋焖煮30秒,入味

網紅油爆大蝦(油爆大蝦的做法)7

6、撒點蔥段,一點糖提鮮。就可以出鍋了。如果喜歡湯汁多點,可以多放點水。我比較喜歡幹燒的

網紅油爆大蝦(油爆大蝦的做法)8

7、男女老少都比較适宜的家常菜。周末在家一起和家人享受美味吧

網紅油爆大蝦(油爆大蝦的做法)9

8、喜歡番茄醬的,都可以放進去調料,酸甜的口感也是不錯的

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