海鮮菇魚頭湯是一款家常類菜品,制作原料主要有海鮮菇、魚頭等。做法:
1、預處理海鮮菇和魚頭。
2、将适量的姜片放入煮鍋中,一次性加足适量的清水,蓋鍋蓋,大火煮滾。
3、熱油鍋,放入洗淨的魚頭,煎至雙面微黃。
4、倒入滾燙的水,旺火煮5分鐘。
5、将魚頭和湯汁倒入煮鍋,蓋鍋蓋,大火煮滾,轉小火煮30分鐘。
6、将海鮮菇用清水浸泡15分鐘,洗淨。
7、放入煮鍋中,蓋鍋蓋,大火,煮10分鐘。
8、揭蓋,加入适量的雞粉調味即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!