1、超市成盒的藍莓,在吃之前需要清洗。
2、新鮮的藍莓與其他水果不同,其對自身生長的生态環境要求極為嚴格。藍莓表面上的那層白霜其實是藍莓的果粉,藍莓的果皮和果粉都含有豐富的花青素等營養物質。
3、因此,吃新鮮的藍莓,不需要像其他水果那樣費勁費力地清洗,最佳的方式是最大限度地不要破壞新鮮藍莓表面上的白霜。
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