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荠菜緻癌是真的嗎

知識 更新时间:2024-07-17 20:17:48

  荠菜的藥用價值很高,有和脾、利水、止血、明目的功效。有抗癌作用。沒有緻癌的作用。吃荠菜不會導緻癌症的,不要為這事擔心了。

  荠菜的營養價值很高。食用方法多種多樣。具有很高的藥用價值,具有和脾、利水、止血、明目的功效,常用于治療産後出血、痢疾、水腫、腸炎、胃潰瘍、感冒發熱、目赤腫疼等症。人工栽培以闆葉荠菜和散葉荠菜為主,冬末春初均可。傳統習俗則是在特定的日子吃鮮美的荠菜煮的雞蛋。味道鮮美,用來包餃子也是一個很好的選擇!

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