豌豆保存方法:
1、未剝皮的豌豆不要清洗。
2、放入冰箱冷藏保存。
3、剝皮的豌豆不用清洗放入密封袋。
4、放入冰箱冷凍保存。
豌豆豆科一年生攀援草本,高0.5至2米。全株綠色,光滑無毛,被粉霜。
葉具小葉4至6片,托葉心形,下緣具細牙齒。小葉卵圓形。花于葉腋單生或數朵排列為總狀花序。花萼鐘狀,裂片披針形。花冠顔色多樣,随品種而異,但多為白色和紫色。子房無毛,花柱扁。莢果腫脹,長橢圓形。種子圓形,青綠色,幹後變為黃色。花期6至7月,果期7至9月。
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