大部分法國人中午很少回家吃飯,因為午休時間有限,很多人喜歡找個小飯館吃個大沙拉,或是買份三明治。法國是世界三大烹饪王國之一,法國人講究吃,而且舍得花錢。法國人不愛吃無鱗魚,也不愛吃辣味的菜肴。他們一般都喜歡吃略帶生口、鮮嫩的美味佳肴。法國人一般都樂于喝生水,不習慣喝開水。法國美食在整體上包括這幾大方面:面包、糕點、冷食、熟食、肉制品、奶酪和酒。這些是法國飲食裡不可缺少的内容,而其中最讓法國人引以為榮的是葡萄酒、面包和奶酪。法國人習慣用西餐,浪漫的法國菜、浪漫的法國餐,有很多細節值得慢慢品味。
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