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蘿蔔中間變黑還能吃嗎

知識 更新时间:2024-07-17 09:35:09

  蘿蔔中間變黑不能吃,可能還是因為土地的污染所引起的,或者是有黑腐病也會導緻蘿蔔出現黑色的情況,但也不排除是由于蘿蔔變質引起的,對身體的健康有危害。蘿蔔不僅蘿蔔肉的營養物質豐富,而且蘿蔔皮中也含有一定量的營養成分,尤其是鈣元素的含量特别高,蘿蔔中98%的鈣元素都在皮中,所以吃蘿蔔最好不要去皮,帶皮一起食用是最好的。

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