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鹽變色還能吃嗎

知識 更新时间:2025-01-12 12:30:40

  鹽變色不能吃。

  鹽變色說明它和空氣裡的元素發生化學反映。

  鹽變色後一般是變為藍色、綠色、紅色,其中原因如下:

  1、鹽受潮後應該是變成藍色,因為碘的顔色是藍色,發臭的原因是碘的氣味有一種臭味,則無法食用;

  2、若變綠,則可能與某些容器的重金屬發生置換反應,同樣不可食用;

  3、食用鹽變為紅色,由于碘和其中物質産生了化學變異則不能食用。

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