不适合吃黑豆的人群如下。
1、體虛的人
黑豆炒食燥熱,會損傷脾髒,虛弱的人不宜食用。
2、消化不良的人
黑豆不易消化,消化功能不佳、食積腹脹者要少食或不食。
3、痛風患者
黑豆的嘌呤含量較高,痛風患者應慎吃。
4、腎炎、腎功能不全患者
雖然黑豆能補腎,但如果患了急性腎炎或者腎功能不全的話,那就不能吃黑豆了。這是因為腎髒無法及時排洩出體内的代謝廢物,蛋白質攝入太多,會加重腎髒負擔,而黑豆中的蛋白質含量高達49.8%居豆類之首。
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