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裝修生意難做

圖文 更新时间:2024-11-28 12:35:40

俗話說,生意做遍,不如賣飯,很多人開始選擇做餐飲。但從選項目,選址,租賃鋪子,到設計裝修,招聘培訓,到開業,期間有不少學問,在此,春米秋面專門為大家準備了餐飲創業課程,點擊文章結尾領取或者直接聯系索取,全網同id。

裝修生意難做(不懂這4點裝修後生意慘)1

1、門頭保持統一

門頭統一的好處是,讓消費者知道他是一個統一的品牌,在整個社會的消費者中形成統一的識别信息。

大部分剛開始做餐飲的朋友,都會選擇加盟的創業形式,一方面加盟的品牌自有流量,另一方面,品牌自己有一套完善的創業模式,直接複制就能快速開店,但是在店鋪裝修的時候就要注意,門頭是否和品牌方提供的一緻,避免出現logo,字體,顔色差異,加盟店門頭和品牌不統一,直接給消費者帶來山寨的感覺,是很多門店客流少的原因。

此外,有些選址的位置處于綜合體,商場等,這些地方對于門頭的管理非常嚴格,會嚴格檢查裝修結果的呈現是否和提交的圖紙一緻。如有變動要及時提交審核,避免被罰款,這樣很被動。

裝修生意難做(不懂這4點裝修後生意慘)2

2、品牌标識醒目

店鋪千家萬家,門頭裝修也是五花八門,如何讓消費者在茫茫人海中注意到你,品牌标識設計就很重要。

門頭的目的是讓人發現你并且記住你,如何設計的醒目,可見度高,logo的統一就很重要,一般品牌在設計的時候,為了達到這個目的,都會在保證美觀的情況下,盡可能的把标志,名稱等放到最大,讓消費者看的見,看的清,看的明。其次,店招則要考慮實現問題,不能有遮擋。

裝修生意難做(不懂這4點裝修後生意慘)3

3、兼顧空間利

餐廳的空間設計也是很重要的,因為空間的體驗,已經是就餐體驗不可缺失的一部分。

首先是前廳,很多老闆有個誤區,覺得前廳空間越大,顧客越多,就越賺錢,殊不知空間大,會導緻餐廳看着很空,難以做到爆滿;另外一個誤區就是後廚越小越好,結果做小了,出餐跟不上,引起顧客抱怨,滿意度下降,導緻顧客流失。

4、動線設計合理

餐飲的動線是指顧客,上餐在餐廳的軌迹也就是行進路線,設計合理了,不但省時,提升效率,看着美觀,并且會很順。

動線設計是在做平面圖的時候就要規劃好,如在入口處設置收銀,可能會阻擋顧客進店,顧客進出的路線不要沖突。

做好以上的四個點,讓你的門店生意更旺。同時我們為了照顧剛做餐飲的朋友們,特地制作了從0做餐飲的課程,歡迎領取,全網同id

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