主料:包菜、幹辣椒、蒜、花椒;
配料:生抽、醋、糖、鹽、雞精、胡椒粉、橄榄油;
步驟:1、包菜用手撕成片;
2、水燒開,包菜過水焯一下,瀝幹水備用;
3、幹辣椒切小段,蒜切成粒,放在焯好的包菜上;
4、将生抽、醋、糖、鹽、雞精、胡椒粉混合調成汁,均勻淋在包菜上;
5、鍋中倒入橄榄油,燒至六、七成熱時放入花椒,炸至變色發黑關火,趁熱澆到包菜上即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!