市場上八成木瓜是轉基因食品;市場上銷售比較多的轉基因食品主要有,轉基因大豆,轉基因玉米,轉基因馬鈴薯這三大類,也是國際上銷售比較多的;目前全球百分之77的大豆,都是轉基因大豆,而轉基因馬鈴薯,主要是消費者經常吃到的薯條,薯片,澱粉等,除了提煉食用油,轉基因食品還多被用于飼料生産和制藥上;所謂轉基因食品, 就是通過基因工程技術,将一種或幾種外源性基因,轉移到某種特定的生物體中,并使其有效地表達出相應的産物,此過程叫轉基因,以轉基因生物為原料,加工生産的食品就是轉基因食品;轉基因食品有較多的優點,可增加作物産量,可以降低生産成本,可增強作物抗蟲害,抗病毒等的能力,提高農産品耐貯性。
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