1、将艾葉洗淨,放入鍋内,加水1000毫升,置武火燒沸,再用文火煮25分鐘,停火,過濾,收取藥液,備用;
2、紅糖切成屑;雞蛋煮熟、去皮;
3、最後一步是将熟雞蛋放入鍋内,在放入雞蛋之前在鍋裡加入艾葉藥液和紅糖,置武火燒沸,再用文火煮8分鐘即成。
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