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三文魚可以生吃嗎

知識 更新时间:2025-02-25 16:57:54

1、三文魚可以生吃,但需經過一定的處理後才可食用;

2、三文魚也叫撒蒙魚或薩門魚,是西餐中較常用的魚類原料之一,在不同國家的消費市場三文魚涵蓋不同的種類;

3、三文魚鱗小刺少,屬于肉質細嫩鮮美的魚類;

4、在所有魚類中,三文魚所含不飽和脂肪酸最多,而隻有不飽和脂肪酸是構成體内脂肪的一種脂肪酸,并可以被人體直接吸收,而不需要進行體液再加工,因此,三文魚可以生吃。

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