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亞麻油和橄榄油哪個對身體更好

知識 更新时间:2024-12-23 22:41:36

  亞麻籽含有30至48%的油脂,在常溫下壓榨得到的油為黃色液體,有特異氣味,在空氣中質地逐漸變濃,顔色逐漸變深,亞麻油含亞麻酸較多,具有不愉快的氣味,精煉後很快又産生 “回味”現象,所以亞麻油主要應用于工業,但在東歐一些地區也作為食用油使用。

  橄榄油是由新鮮的油橄榄果實直接冷榨而成的,不經加熱和化學處理,保留了天然營養成分,橄榄油被認為是迄今所發現的油脂中最适合人體營養的油脂。

  所以橄榄油比亞麻油對身體更好點。

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