椰子一般種植3~4年長椰果。椰子為熱帶喜光作物,在高溫、多雨、陽光充足和海風吹拂的條件下生長發育良好。要求年平均溫度在24到25攝氏度以上,溫差小,全年無霜,椰子才能正常開花結果,最适生長溫度為26到27攝氏度。一年中若有一個月的平均溫度為18攝氏度,其産量則明顯下降,若平均溫度低于15攝氏度,就會引起落花、落果和葉片變黃。水分條件應為年降雨量1500到2000毫米以上,而且分布均勻,但在地下水源較豐富或能進行灌溉的地區,年降雨量為600到800毫米也能良好生長;幹旱對椰子産量的影響長達2到3年,長期積水也會影響椰子的長勢和産量。
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