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剩了半瓶紅酒怎麼保存

知識 更新时间:2024-12-23 12:02:52

  剩餘紅酒的保存方法:

  用一個新瓶塞重新封瓶,并将其放入冰箱中,确保選用的塞子足夠嚴密,盡量減少空氣進入瓶中;使用真空泵走抽葡萄酒中的氧氣,這種方法非常有效,但該方法不能将瓶中的氧氣全部抽走,因此仍有一部分的氧氣會留在瓶中破壞葡萄酒;剩餘的紅酒應盡量在24小時内飲用完畢。

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