不能。芋頭長毛說明已經受到了黴菌的污染,表皮上長出來的絨毛是黴菌的表現形式,即使芋頭的内部沒有長毛,但芋頭裡面也受到了黴菌的侵襲,隻是還沒有完全表現出來,而且黴菌也很難去除,食用後會對身體造成一定影響,因此不可食用長毛的芋頭。
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