涼拌娃娃菜所需食材:
娃娃菜兩個、醋适量、生抽适量、糖适量、鹽适量、紅幹辣椒2至3個、油少許;
涼拌娃娃菜步驟:
1、将娃娃菜撕片後洗淨幹淨,洗完後旁控幹水分,焯水後擺放到盤中;
2、向盤中加入适量醋、生抽、糖及鹽,将紅幹椒切絲碼在擺好的娃娃菜上面;
3、在炒鍋中燒一點熱油,澆到娃娃菜上面,将娃娃菜與調味品拌勻即可。
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