1、含有磷脂,對腦神經有良好保健作用;
2、含有不飽和脂肪酸,有防治動脈硬化的功效;
3、富含鋅、錳、鉻等人體不可缺少的微量元素;
4、有鎮咳平喘的作用,冬季,對慢性氣管炎和哮喘病患者療效極佳;
5、可預防老年癡呆症的發生;
6、可維持正常的營養平衡,全面調節内分泌系統,降低血壓、血脂,減輕心血管負擔,增加心髒活力;
7、有助于控制血糖、養顔功效;
8、對某些癌症如乳腺癌、子宮癌還有一定的預防作用;
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