深秋、冬季天幹物燥，我們每天在開着空調和暖氣的房間中生活很容易就上火，下面這七種清火潤肺汁，絕對是冬天最好的降火、美容甜品。

雪梨和蓮藕，蓮藕買的那種外皮還沾着黑色塘泥的，賣藕的大姐說是早晨剛剛運來的鮮藕，脆甜多汁~~

如獲至寶，抱回家中，榨了清熱潤肺的經典飲品【梨藕汁】。

一、清熱潤肺【梨藕汁】的做法

1,雪梨兩個，新鮮蓮藕一節。

2,分别削皮，切塊後，放入榨汁機榨汁。

3,清熱潤肺，又簡單易做，來一杯，解解暑吧！

小貼士

沒有榨汁機的童鞋，可以用料理機打碎，然後過濾，效果是一樣一樣滴。

二、雪梨蜂蜜苦瓜汁的做法

1,将苦瓜放入冷藏室或冷凍室冰鎮一下，這樣做出的苦瓜汁味道沒那麼苦

2,苦瓜洗淨後對半切開，用勺子将瓜子和瓜瓤去掉

3,将苦瓜切成小塊，然後放入料理機中，加兩勺水打成汁

4,如果是帶濾網的料理機可以直接取汁，如果不帶濾網可以用紗布将汁液濾出

5,雪梨去皮切成小塊，然後打成汁

6,用同樣的方法濾出果汁

7,将梨汁和苦瓜汁配在一起然後加1勺蜂蜜即可，如果還覺得苦，可以多加一點蜂蜜

三、開胃清火潤肺止咳糖水

今年冬天孩子沒有感冒我正暗自慶幸,可星期三放學回家就說嗓子痛,我趕快給把藥吃上,第二天休息了一上午害怕耽誤課程又去上學,晚上下班回家看孩子在床上躺着,我一摸她的頭好燙,趕緊量體溫39度.退燒藥、消炎藥、降火藥一大堆，總算把病情給控制了。可又出現了新情況問她想吃點什麼，搖頭，又問她幾天沒上廁所了說六天，噢我的媽呀。趕緊想辦法解決如廁問題。喝蜂蜜水，吃降火藥。總算問題雙解決了，可是就是不想吃飯。隻好發揮我的智慧，特制了這款糖水，沒想到還管點用，星期天的中午我說要去超市，問她想吃點什麼，說想吃炸肉串、武都面皮，和炸洋芋片。總算有她想吃的東西了。真沒想到我做的糖水還起點作用。有點自豪！

材料

梨，甘草，川貝母，山楂，枸杞，冰糖

做法

1、先把川貝母撚碎，把梨削皮切成小塊。

2、把甘草、碎川貝母、山楂、枸杞、冰糖放入砂鍋加少量水煮五分鐘。

3、再把梨放入煮上二分鐘，關火。這款糖水放涼了特别好喝。藥材不要放太多。

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四、銀耳蓮子羹（美容潤肺湯）

材料

銀耳50克、蓮子10粒、百合15片、棗子5顆、枸杞8粒、冰糖100克。

做法

1、銀耳用開水蓋鍋泡，這樣銀耳才軟，泡5個小時，洗淨撕碎。

2、加水要根據銀耳的多少加水，盡量不要在中途加水。加入蓮子、百合、一起熬2個小時，看到湯斂稠的時候就加棗子、冰糖，把冰糖熬化即可。(也可以不加蓮子和百合)

五、潤肺止咳抗流感--百合秋梨銀耳羹

材料

原料：梨個，百合，銀耳，枸杞，冰糖（從别處找的，覺的可以參考下，放上來自己收藏下）

做法

1、梨去皮去核切塊，百合剝開洗淨，枸杞用清水沖洗幹淨；

2、銀耳用清水浸泡2小時，泡開後撕開剪去根；

3、鍋裡放入銀耳，加入足量清水，燒開後轉小火慢炖半小時；

4、加百合炖15分鐘，加梨塊繼續炖15分鐘；

5、加入枸杞和冰糖，至冰糖融化即可。

六、【枇杷糖水】潤肺止咳的養生水果

枇杷的營養價值

營養成分：糖類、蛋白質、脂肪、果膠、胡蘿蔔素、鞣質、蘋果酸、檸檬酸、鉀、磷、鐵、鈣以及維生素 A、B、c等

1、枇杷中所含的有機酸，能刺激消化腺分泌，對增進食欲、幫助消化吸收、止渴解暑有相當的作用;

2、枇杷中含有苦杏仁甙，能夠潤肺止咳、祛痰，治療各種咳嗽

3、枇杷果實及葉有抑制流感病毒作用，常吃可以預防四時感冒

4、枇杷葉可晾幹制成茶葉，有洩熱下氣、和胃降逆之功效，為止嘔之良品，可治療各種嘔吐呃逆。

枇杷的功效與作用

1、潤肺止咳 枇杷核中含有苦杏仁甙，能夠鎮咳祛痰，治療各種咳嗽。

2、預防流感 批把果實及葉有抑制流感病毒作用，可以預防四時感冒。

3、補充營養 批把含有多種營養素，能夠有效地補充機體營養成分，提高機體抗病能力，發揮強身健體的作用。

4、降胃止嘔 批把葉洩熱苦降，下氣降逆，為止嘔之良品，可治療各種嘔吐呃逆。 好處多多，還具有美容的效果呢!

材料

新鮮枇杷250克、冰糖适量

做法

1、準備材料。

2、枇杷洗淨後去皮、去核、去除核周圍的白膜。

3、加沒過枇杷的水。

4、大火燒開後轉小火煮十幾分鐘左右。

5、煮至枇杷變軟，加适量冰糖，煮至冰糖融化即可。

6、半斤枇杷煮出來是如圖兩小碗。

七、霸王花羅漢果清心潤肺湯

每當氣候變化時，人體不可避免的會感覺不适，如咳嗽等。霸王花羅漢果湯具有潤肺止咳、滋陰祛燥的作用，非常适合在四季交換以及氣候幹燥之際經常食用。

材料

霸王花，羅漢果，玉竹，扁豆，杏仁，紅棗，排骨約500克

做法

1、先将湯料洗淨用清水泡約30-60分鐘

2、挑選新鮮排骨約500克，洗淨放入鍋内，加清水至淹蓋排骨，用大火煲至水開後約1.5分鐘，熄火将将排骨撈起。

3、然後将浸泡過的湯料與排骨一同放入湯鍋内，用大火煲30分鐘。

4、再改用小火煲1-2小時後，根據各人喜好加鹽調味即可享用清心潤肺的霸王花羅漢果湯了。

小訣竅

在熄火前20分鐘放入羅漢果，再用小火煲約20分鐘後，湯會更美味哦！

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