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菠菜和黃瓜能不能一起吃啊

知識 更新时间:2025-01-31 01:09:25

菠菜和黃瓜能一起吃

主料:豬肝60克,菠菜120克

輔料:幹黃花菜30克,枸杞5克,火腿适量調料:姜4克,大蔥5克,鹽3克

做法:

1、将幹黃花菜用溫水浸泡20分鐘左右,清洗兩到三次,擠去水分,切段備用;

2、菠菜去根,洗淨切段;

3、豬肝洗淨,切薄片,用開水飛去血水,然後用油、鹽、姜絲腌好;

4、起鍋下清水适量及黃花菜、枸杞,武火煮沸後,再煮十分鐘,下菠菜、豬肝煮沸後加入蔥花、鹽即可。

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