tft每日頭條

 > 知識

 > 做披薩中的橄榄油可以用什麼代替

做披薩中的橄榄油可以用什麼代替

知識 更新时间:2024-11-16 06:26:03

做披薩中的橄榄油可以用一般食用油代替,做法如下:

1、将模具塗抹黃油防粘。蔥切末、芝麻菜洗淨折斷,紅辣椒切圈;

2、面團進行基礎發酵後取出,擀成模具大小的餅狀。放入盤中,餅底和四周用叉子均勻的在表面紮些孔透氣。再輕輕覆蓋保鮮膜,放溫暖的地方進行最後的發酵;

3、雞腿肉切小塊,依次加入腌料,攪拌均勻腌制10分鐘;

4、将平底鍋加熱,倒入植物油,然後将蔥末倒入炒出香味,再加入腌好的雞肉丁;

5、烤箱預熱210至220度;

6、此時雞肉被煸炒變色,澆入水澱粉,加熱至湯汁濃稠即可關火。将發酵好的餅取出,将炒好的雞肉中的濃湯汁塗抹在餅皮上;

7、然後撒上三分之二的奶酪碎,再均勻的鋪上芝麻菜,再放入雞肉塊和辣椒,餅的邊緣刷些雞蛋液;

8、放入烤箱中層,210至220度烘烤12至15分鐘;

9、取出餅,表面再撒上剩餘奶酪,再入烤箱中上層烤3至5分鐘即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved