生腐可以放到冰箱保存,一般能保存兩天。生腐是漢族傳統大豆加工制品,是豆腐的再加工制品,在中國南方于長江中下遊有多種名菜,像“生腐燒肉”。作為炸制食品的豆腐,其色澤金黃,内如絲肉,細緻綿空,蓬松柔軟如海綿,富有彈性。
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