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冬瓜和藕能一起吃嗎

知識 更新时间:2024-07-25 00:14:04

  蓮藕具有健脾開胃、藕湯清熱潤肺、利小便等功效。冬瓜u有清熱解毒、利水消痰、除煩止渴、祛濕解暑等功效。搭配食用效果很好。冬瓜蓮藕排骨湯做法:

  材料:排骨、冬瓜、蓮藕、花生 紅棗、香蔥、香菜、蒜。

  步驟:

  1、排骨熱水焯一下,去血水;

  2、冬瓜去皮切塊,蓮藕削皮切片,香蔥打結,蒜頭備用;

  3、加入排骨,加水大火煮沸,然後加入蓮藕,冬瓜等,大火煮沸後,小火慢炖即可。

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