材料:贻貝2個、蝦仁50克、鲑魚肉50克、新鮮墨魚50克、蟹夾肉50克、蘭花蚌50克、蟹身1隻、草蝦1隻,元蔥1個、大蒜3瓣、白酒30毫升、西芹1棵。
做法:
1、用橄榄油将元蔥、大蒜小火爆香;
2、将海鮮料放入炒鍋,淋上白酒炒熟;
3、将炒好的海鮮料置入鍋中煮;
4、放入鲑魚、蝦等各種海鮮料,以及番茄、西芹一起炖6小時即可。
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