辣椒肉腸怎麼做?準備好青辣椒适量,看辣椒大小把辣椒洗好,削好放菜碟裡,我來為大家科普一下關于辣椒肉腸怎麼做?以下内容希望對你有幫助!
準備好青辣椒适量,看辣椒大小。
把辣椒洗好,削好放菜碟裡。
火腿腸先對半切開,然後切片。
生蔥洗幹淨。
切成小段小段的,不要切太碎了。
姜蒜切好。
鍋燒熱放油,先把姜蒜炒一下。
下辣椒,快速翻炒。
放鹽然後繼續攪拌。
辣椒五分熟的時候,放入火腿腸。
炒到八分熟,放蔥。
九分熟,放生抽,這個時候不要再放鹽了,前面已經放過了。
攪拌一下,加點水,再用大火收汁,就可以起鍋了。
用菜碟子把炒好的青辣椒炒火腿腸裝起來,上桌吧!
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