食材明細:桔子4個,精鹽5克,白砂糖5克。
步驟:
1、桔子切開。
2、在切面上撒上細鹽和白砂糖(适量)。
3、等待3分鐘使細鹽和白砂糖進入桔子。
4、為了盛放方便,可以在底部削一小塊,使桔子保持站立狀态。
5、将水燒熱。
6、把桔子放入鍋中擺好,小火。
7、蒸到桔子肉裂開時關火,焖2分鐘即可。
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