金桂是可以吃的,它的營養是很豐富的,富含微量元素、胡蘿蔔素以及較多的維生素。它的味道也是比較濃的,所以在食用的時候要适量,每次過量食用的話,可能會出現一些不良症狀。要注意的是,最好不要在不熟悉的地方摘取,因為有可能被噴灑了農藥。
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