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臘月二十九蒸饅頭習俗的來曆是什麼

知識 更新时间:2024-08-04 03:13:42

t 中國有句俗話:不蒸饅頭,要争氣!過年蒸饅頭,也有争氣的含義,另外象征來年的日子會蒸蒸日上。饅頭是發面做的,蒸的時候會發起來, 所以也象征會發财發家。

t 按照習俗,從正月初一開始到初五不能動火蒸饅頭和炒菜,所以人們習慣在臘月廿八、廿九這兩天做主食。由于春節期間忌做蒸、炒、烙等炊事,而蒸與争諧音、炒與吵諧音、烙與落諧音,均屬不吉利,所以以前人們在年前都要蒸出夠全家吃上一個星期左右的饅頭。

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