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水果罐頭自己在家怎麼做

知識 更新时间:2025-02-23 12:37:54

  食材:菠蘿一個、白糖适量、熱水六百毫升。

  做法:

  1、玻璃瓶子洗淨,放水沸水中消毒。

  2、煮好的瓶子,撈出倒扣于幹淨布上放涼。

  3、菠蘿切片。

  4、菠蘿倒淡鹽水中泡兩分鐘。

  5、撈出菠蘿放按闆上瀝水。

  6、菠蘿鋪在鍋中,均勻的撒入一層白糖。

  7、倒入熱開水,水量與菠蘿持平。

  8、小火慢慢煮,煮至有沸點關火,重複兩次即可。

  9、消過毒的瓶子,倒下少許熱糖水給瓶子預熱。

  10、煮好菠蘿,放入筷子,虛蓋蓋子讓其溫度降低到八十度左右,将筷子消毒。

  11.用筷子把菠蘿夾至瓶子中。

  12.把菠蘿水,倒入瓶子中,馬上擰緊瓶蓋。

  13.擰好蓋後,馬上倒扣放涼,放冰箱保存3天即可食用。

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