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怎麼做素丸子松軟好吃

知識 更新时间:2024-11-14 14:30:29

  步驟:

  1、豆腐中加鹽、雞精、老抽,用手将豆腐捏碎拌勻;

  2、将香菜、蔥、姜切成末加入;

  3、胡蘿蔔擦絲剁碎,用手攪勻;

  4、加入面粉,攪拌均勻;

  5、熱鍋燒油,把丸子搓成團狀批量放入鍋中,炸至表面金黃,外表變硬,用筷子夾出。

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